Специальная посуда с разделенными отсеками имеет несколько названий в зависимости от конструкции и назначения. Рассмотрим основные разновидности и термины для таких тарелок.
Содержание
Основные названия разделенных тарелок
| Название | Описание | Применение |
| Секционная тарелка | Посуда с четко разделенными отсеками | Подача комплексных обедов |
| Обеденная тарелка-планшет | Прямоугольная форма с перегородками | Ресторанное обслуживание |
| Ланч-бокс тарелка | Компактный вариант с крышкой | Пикники, офисные обеды |
Разновидности по назначению
Детские тарелки с секциями
- Яркие расцветки с тематическими рисунками
- Нескользящее дно
- Небьющиеся материалы (пластик, меламин)
- Часто с присосками для фиксации
Профессиональные сервировочные
- Металлические для банкетов
- Фарфоровые для ресторанов
- Деревянные для фуршетов
- Бамбуковые для здорового питания
Материалы изготовления
| Материал | Преимущества | Недостатки |
| Фарфор | Эстетичный вид, гигиеничность | Хрупкость, высокая цена |
| Меламин | Прочность, легкость | Ограничения по температуре |
| Нержавеющая сталь | Долговечность, термостойкость | Нагревается, шум при контакте |
Преимущества использования
- Раздельное хранение продуктов
- Контроль порций
- Эстетичная подача блюд
- Удобство для людей с особенностями питания
- Сохранение температурного режима
Как выбрать подходящую модель
- Определите основное назначение (домашнее, профессиональное)
- Выберите подходящий материал
- Учтите количество и размер секций
- Проверьте возможность мытья в посудомоечной машине
- Обратите внимание на глубину отсеков
Заключение
Тарелки с секциями, известные как раздельные, планшетные или обеденные тарелки, представляют собой функциональную посуду для аккуратной подачи различных блюд. Правильно подобранная модель упрощает сервировку и делает прием пищи более организованным и эстетически приятным.
